Liebe Gäste,
seit Juli 2017 betreiben Michèle Bachmeier und Jan Schmitt das Gasthaus Traube.
Zuvor wurde das Gasthaus liebevoll von Gisela und Werner Lehmler geführt.
Da wir sehr viel Wert auf Regionalität setzen, beziehen wir unsere Lebensmittel von Bauern und Lieferanten rund um die Mosel.
Vorspeisen und Kleinigkeiten
- Bratenschnittchen/ Remoulade/ Salat8,00 €
- Zwiebelkuchen/ Sour Creme/ Salat7,00 €
- EIFEL Roastbeef „rosa gebraten“/ Bauernbrot/ Remoulade12,00 €
- EIFEL Tafelspitz mariniert/ Kartoffelwürfel/ Grüne Sauce8,00 €
- Mosel Forelle „geräuchert“/ Apfel/ Meerrettich10,00 €
Suppen
Salate
- Kleiner Salat4,50 €
- Großer Salat8,00 €
- Mit: -Garnelen12,00 €
- -EIFEL Putenbrust11,00 €
- -Schafskäse10,00 €
- -Thunfisch11,00 €
Unsere Klassiker
- Cordon bleu*/ Pommes frites/ Salat15,00 €
- Schnitzel „Wiener Art“*/ Pommes frites/ Salat13,00 €
- Original Wiener Schnitzel**/ Bratkartoffeln/ Salat17,00 €
- Winzersteak*/ Schmorzwiebeln/ Bratkartoffeln/ Salat14,00 €
Zu unseren Schnitzeln können Sie wahlweise Paprikasauce oder Jägersauce ohne Aufpreis dazu bestellen. Alle unsere Klassiker werden aus EIFEL Schweinerücken* bzw. EIFEL Kalbsrücken** zubereitet.
Fleisch
Fisch
- Zanderfilet/ Rosmarinkartoffeln/ Lauch/ Rieslingschaum15,00 €
- Moselforelle im Ganzen/ Salzkartoffeln/ Spinat/ Zitronenbutter16,00 €
- Pasta/ Garnelen/ Tomate/ mediterranes Gemüse15,00 €
Vegetarisch/ Vegan
Dessert
- Joghurtmousse/ Waldbeeren5,00 €
- Cremè Brûlee/ Mangosorbet 6,00 €
- Schokoladentörtchen/ Vanilleeis 6,00 €
Eisspeisen
- Erdbeerbecher (saisonal)6,00 €
- Nussbecher6,00 €
- Schokobecher6,00 €
- Amarenabecher6,00 €
- Eiskugel1,00 €
- (Nuss, Erdbeer, Vanille, Schokolade, Amarenakirsch)
Alkoholfreie Getränke
- Coca-Cola / Coca-Cola Light2,00 €0,2l
- Coca-Cola / Coca-Cola Light3,50 €0,4l
- Fanta2,00 €0,2l
- Fanta3,50 €0,4l
- Sprite2,00 €0,2l
- Sprite3,50 €0,4l
- Mezzo Mix 2,00 €0,2l
- Mezzo Mix 3,50 €0,4l
- „Thomas Henry“ Tonic Water2,50 €0,2l
- „Thomas Henry“ Bitter Lemon2,50 €0,2l
- „Thomas Henry“ Ginger-Ale2,50 €0,2l
Wasser
- Gerolsteiner „Sprudel“2,00 €0,2l
- Gerolsteiner „Sprudel“6,50 €0,75l
- Gerolsteiner „naturell“2,00 €0,2l
- Gerolsteiner „naturell“6,50 €0,75l
Säfte aus der Kellerei DANY
- Orangensaft2,50 €0,2l
- Apfelsaft naturtrüb2,50 €0,2l
- Traubensaft weiß2,50 €0,2l
- Traubensaft rot2,50 €0,2l
Biere vom Fass
- Königsbacher Pils2,50 €0,3l
- Königsbacher Pils4,00 €0,5l
- Königsbacher Radler2,50 €0,3l
- Königsbacher Radler4,00 €0,5l
Flaschenbiere
- Erdinger Hefeweizen4,00 €0,5l
- Erdinger Hefeweizen alkoholfrei4,00 €0,5l
- Erdinger Hefeweizen dunkel4,00 €0,5l
- Malzbier2,50 €0,33l
- Bitburger alkoholfrei2,50 €0,33l
- Bitburger Radler alkoholfrei2,50 €0,33l
Schaumweine
Winzersekt
- Müdener Riesling-Sekt, trocken 20154,50 €0,1l
- Müdener Riesling-Sekt, trocken 201525,00 €0,75l
- Deutsches Eck Riesling-Sekt, halbtrocken3,50 €0,1l
- Deutsches Eck Riesling-Sekt, halbtrocken23,00 €0,75l
Sektmischgetränke
- Hugo5,00 €0,2l
- Aperol Spritz5,00 €0,2l
Weine von der Mosel
Weingut Lubentiushof, Niederfell – Glas 0,2 l/0,75 l Flasche
- Gutswein, Riesling, trocken 20156,50 € / 23,00 €
- Riesling Kabinett, feinherb 20156,50 € / 23,00 €
- Riesling GÄNS, trocken 20159,00 € / 32,00 €
- Riesling GÄNS Alte Rebe, trocken 2015Flaschenwein 38,00 €
Weingut Jakob Müller, Müden 0,2 l /0,75 l Flasche
- Müdener Riesling, trocken 20163,50 € / 15,00 €
- Müdener Riesling, halbtrocken 2016 3,50 € / 15,00 €
- Weissburgunder CLASSIC, 20164,50 € / 17,00 €
- Riesling Spätlese, AMBITION, trocken 20155,50 € / 20,00 €
- Dornfelder Rosé, halbtrocken 20164,50 € / 17,00 €
- Dornfelder Rotwein, trocken 20164,50 € / 17,00 €
Weingut Dötsch/Haupt, Kobern -Gondorf 0,2l /0,75 l Flasche
- Guts-Riesling, halbtrocken 20154,50 € / 17,00 €
- Guts-Riesling, trocken 20154,50 € / 17,00 €
- Koberner Schloßberg Rotwein, halbtrocken 20145,50 € / 19,00 €
- Koberner Schloßberg Spätburgunder Rotwein, trocken 20166,00 € / 20,00 €
- Koberner Schloßberg Blanc de Noir, trocken 20135,50 € / 19,00 €
Spirituosen
Brände und Liköre von der Brennerei Vallendar Kail
- Roter Weinbergspfirsich-Likör „Das Original“3,50 €2cl
- Orangengeist-Likör3,50 €2cl
- Tresterbrand a.d. Barrique3,50 €2cl
- Hefebrand a.d. Barrique3,50 €2cl
- Obstbrand aus Äpfeln und Birnen3,50 €2cl
- Williams-Christ-Birne3,50 €2cl
- Haselnuss-Spirituose3,50 €2cl
Spezialitäten aus der Region
- Vallendars OLD Red Peach3,50 €2cl
- Vallendars OLD Williams3,50 €2cl
- Wermut Findling aus Koblenz3,50 €2cl
Weitere Spirituosen
- Jägermeister3,00 €2cl
- Gordons Dry Gin3,00 €2cl
- Ramazotti3,00 €2cl
- Martini Bianco3,00 €2cl
- Campari3,00 €2cl
- Fernet Branca3,00 €2cl
- Osborne Veterano3,00 €2cl
- Bacardi Rum Weiß3,00 €2cl
- Whiskey3,00 €2cl
- Wodka3,00 €2cl
Heißgetränke
- Espresso2,00 €
- Espresso Macchiato2,00 €
- Café creme2,00 €
- Cappuccino2,50 €
- Latte Macchiato2,50 €
- Chociatto2,50 €
- Tee (Pfefferminze, Kamille, Grüner Tee, Schwarzer Tee, Früchtetee, Earl Grey)2,20 €
- Kakao2,50 €