Vorspeisen und Kleinigkeiten

EIFEL Rindertatar

mit Bauernbrot, Creme fraîche und Salat

14,50 €

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„Mosel Tapas“ Drei Kleinigkeiten aus der Region

Geräucherte Forelle - EIFEL Tafelspitz - Gerupfter

13,50 €

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Winzerschnitte

Schweinebraten mit Remoulade und Mixed Pickels

7,20 €

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EIFEL Roastbeef (rosa gebraten)

mit Bratkartoffeln und Remoulade

12,50 €

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Marinierter EIFEL Tafelspitz

mit Kartoffelecken, Wurzelgemüse und Meerrettich

12,50 €

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Ziegenkäse

auf rote Beete mit Salat

12,50 €

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Bei Fragen zu den kennzeichnungspflichtigen Allergenen sprechen Sie unser Servicepersonal gerne an und wir reichen Ihnen unsere Allergenliste. Speisen mit gekennzeichnet haben ein Bild hinterlegt - zum Ansehen klicken.

Suppen

Klare Rinderkraftbrühe

mit Gemüse und Grießnocken

5,50 €

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Kartoffelcremesuppe

mit Speck und Croutons (auch vegetarisch ohne Speck)

5,50 €

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Salate

Kleiner oder großer Salat

4,80 € / 8,20 €

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Großer Salat mit EIFEL Putenbrust

12,50 €

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Großer Salat mit Schafskäse

11,80 €

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Großer Salat mit Schnitzelstreifen

11,50 €

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Unsere Klassiker

Cordon bleu vom Schwein

mit Pommes frites und Salat

15,50 €

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Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites und Salat

13,50 €

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Original Wiener Kalbschnitzel

mit Bratkartoffeln und Salat

19,50 €

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Winzersteak (Schweinerücken)

mit Schmorzwiebeln dazu Bratkartoffeln und Salat

15,50 €

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„Unser“ Winzerschnitzel

(Schweineschnitzel von einer Seite mit Rieslingsenf bestrichen und dann paniert) mit Pommes Frites und Salat

14,80 €

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Sie können wahlweise Paprika oder Pilzsoße zu den Speisen bestellen. Hierfür berechnen wir keinen Aufpreis.

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Fleisch

EIFEL Rumpsteak

mit Kartoffelkrapfen dazu Gemüse und Kräuterbutter

21,80 €

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EIFEL Rinderfilet

mit Kartoffelkrapfen dazu Gemüse und Kräuterbutter

26,50 €

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Bio Maishähnchenbrust

mit Kartoffelstampf und Gemüse

17,50 €

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EIFEL Schweinefilet

mit Kartoffelkrapfen dazu Gemüse und Pilze

17,50 €

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Ochsenbacken

mit Kartoffelstampf und Gemüse

17,80 €

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Fisch

Zanderfilet

dazu Kartoffelpüree mit Sauerkraut an Rieslingschaum

18,20 €

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Moselforelle im Ganzen

mit Salzkartoffeln dazu Spinat und Zitronenbutter

17,80 €

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Vegetarisch/ Vegan

Schafskäse gratiniert

mit Pastinakenpüree und Gemüse

14,50 €

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Vegane Kicherebsenbällchen

mit Karotten-Ingwer Püree und geschmortem Fenchel

14,50 €

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Gebratene Serviettenknödel

dazu Pilzragout und Salat

12,50 €

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Dessert

Das Beste von der Moseltraube: Rieslingmousse/Spätburgunder-Butter-Eis/ Riesling-Trauben-Süppchen

8,50 €

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Cremè Brûlee mit Mangosorbet

7,00 €

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Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis

8,00 €

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Sorbet Variation mit Fruchtsoße (vegan)

6,50 €

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Eisspeisen

Erdbeerbecher

(saisonal mit frischen Erdbeeren)

6,50 €

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Nussbecher

6,50 €

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Schokobecher

6,50 €

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Amarenabecher

6,50 €

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Kugel Eis

(Haselnuss, Erdbeer, Vanille, Schokolade, Amarenakirsch, Stracciatella)

2,10 €

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Heißgetränke

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Alkoholfreie Getränke

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Wasser

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Säfte

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Biere vom Fass

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Flaschenbiere

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Sekt / Edelsecco

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Weißwein

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Rose

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Rotwein

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Alkoholfreie Cocktails

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Cocktails mit Alkohol

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Sektmischgetränke

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Spirituosen Brennerei

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Weitere Spirituosen

Alle Spirituosen (unter weitere Spirituosen) können als Longdrink bestellt werden. Hierfür berechnen wir den Schnaps und das Mischgetränk (0,2 l)

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